Die Produktion nach ökologischen Gesichtspunkten ist ebenso ein Teil unserer Philosophie. So setzt unser Betrieb auf die natürliche Kreislaufwirtschaft und nützt den Rinder- und den Schweinemist als Düngerlieferant für unsere Ackerflächen, Obstanlagen und Weingärten.
Eine weitere Philosophie ist die Haltung von gefährdeten Rinderrassen, die das Licht der Welt auf unserem Hof erblicken. So sind wir von der ersten Minute an für unsere Tiere da und sorgen für sie. Durch unsere vielseitigen Betriebszweige sind wir in der Lage, uns fast zur Gänze selbst zu versorgen und die natürlichen Gegebenheiten optimal zu nutzen.
Heuriger
Unser Heurigen bietet eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Mit unseren Speisen werden gerne die Worte: bodenständig, nachhaltig und köstlich verbunden. Lassen Sie sich verwöhnen.
Hofladen
Unser Hofladen hat außerhalb der Heurigenzeiten samstags geöffnet. Wir möchten Sie mit hochwertigen Produkten begeistern.
Über uns
… um ein besseres Bewusstsein für Lebensmittel und ein Geschmackserlebnis für unsere Kunden zu schaffen.
